El restaurante recomendado por Michelin, WHISK, presenta un nuevo banquete de cocina francesa japonesa de mediados de verano, donde cada plato es atractivo en ingredientes, presentación, color y sabor. El chef principal, William Lau, utiliza una variedad de ingredientes frescos de Japón y técnicas culinarias francesas para crear platos innovadores que desbordan frescura en el plato.
No pienses que la alta cocina siempre es cara, los restaurantes ofrecen menús de almuerzo y cena, con una serie de nuevos platos disponibles tanto para el almuerzo como para la cena. El almuerzo más asequible solo cuesta HK$498 por persona e incluye cinco platos, y si te conviertes en miembro de miraplus, obtendrás un 25% de descuento.
Este menú incluye caviar con flores, caldo japonés congelado, melocotón blanco de Yamanashi, helado de rosa y hibisco. Otra opción es el menú de almuerzo con seis platos, por HK$968 por persona, que incluye langosta de Boston con erizo de mar, carne de res A4 de Saga, ¡y los miembros de miraplus obtienen un 25% de descuento!
La cena tiene una mejor relación calidad-precio, HK$980 por seis platos o HK$1,288 por diez platos, que incluyen los platos mencionados anteriormente, así como calamar japonés ahumado con maracuyá, lenguado con salsa de soja japonesa y frijoles agrios, helado de taro con mochi de chocolate de taro, entre otros, para disfrutar lentamente durante toda la noche. ¡Imagina un viaje gastronómico por Japón y Francia, con sorpresas tanto para el paladar como para la vista!
Dirección: 5th Floor, The Mira Hong Kong, 118-130 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Teléfono: 2315 5999
