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junio 28, 2022

中环马会新开洋食屋 Tic Tac Room!必试兰王蛋蛋包饭、滑溜吉士布丁

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Central’s Stanley Street Jockey Club closed for a year for renovations and finally reopened, with the addition of the exquisite Western-style restaurant Tic Tac Room, no longer just a betting station! Feedback: ¡La calle Stanley del Centro de Hong Kong cerró durante un año para renovaciones y finalmente reabrió, con la adición del exquisito restaurante de estilo occidental Tic Tac Room, ¡ya no es solo una estación de apuestas!

「Tic-Tac」es originalmente un lenguaje de comunicación entre empleados de casas de apuestas en el siglo XIX, transmitiendo información sobre las probabilidades de las carreras de caballos a través de diferentes gestos. En la entrada hay un muro de curiosidades divertidas sobre el Tic-Tac, mientras que el interior del restaurante está decorado con madera oscura, varias ventanas que permiten la entrada de luz natural, y cómodos asientos en sofás. ¿Quién hubiera pensado que en el bullicioso distrito central hubiera un lugar tan tranquilo para relajarse?

La comida fusiona el estilo oriental y occidental, con recomendaciones imprescindibles como el arroz con huevo, elaborado con el llamado «huevo noble» de la gallina Lan, que es suave y cremoso, con colores vibrantes. El arroz frito con salsa de tomate del «arroz con hamburguesa y huevo» ($138) equilibra el sabor agridulce del vino tinto con la sensación grasosa de la carne. También hay opciones de arroz con huevo con langostinos a la parrilla, chuletas de cerdo a la parrilla y verduras.

El menú principal ofrece más opciones, como el arroz con camarones estilo japonés al café, la pasta napoleón, entre otros. En la categoría de comidas ligeras y aperitivos, se encuentra el «pastel de cangrejo con crema japonesa» ($78), con una capa crujiente por fuera y una suave crema de cangrejo por dentro; el «pollo frito estilo japonés» ($78) con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Otros platos como el rollo de tortilla de pulpo y el sándwich de camarones al café también son buenos.

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En Central, el ambiente es tan acogedor que puedes disfrutar lentamente, ¡definitivamente una excelente relación calidad-precio! El restaurante abrirá el 5 de julio, así que guarda este artículo por ahora, ¡y luego ve a disfrutar de la comida! Un consejo amistoso, los menús y horarios de apertura pueden variar en días de carreras, ¡es mejor llamar con anticipación para consultar!

Dirección: 10-12 Stanley Street, 2nd Floor, Shop 2, Hong Kong Jockey Club
Horario: (No en días de carreras) 12pm-9:30pm; (Días de carreras) 11:30am-9:30pm o 12pm-11pm
Teléfono: 3586 2598
Nota: Restaurante solo para mayores de 18 años.

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