Te pomeridiano di Capodanno 2025｜3 grandi consigli per il tè pomeridiano in collaborazione con bellezza e cura della pelle, per brillare durante le festività.

In attesa dell’arrivo dell’Anno del Serpente, i principali marchi di bellezza e skincare si uniscono agli hotel per creare un pomeriggio del tè speciale per il Capodanno. ZTYLEZ ha selezionato con cura i seguenti 3 eventi di pomeriggio del tè in collaborazione con i marchi di bellezza e skincare, dove potrai gustare deliziosi dessert e ricevere in omaggio sorprese per la bellezza della pelle e buoni sconto. Questo fine settimana, perché non invitare i tuoi cari per immergerti nell’atmosfera festiva del Capodanno lunare e condividere la gioia del nuovo anno!

Sulwhasoo x Hong Kong Murray Hotel “Ginseng” Spiritual Journey Afternoon Tea

Il Hotel Merri di Hong Kong unisce le forze con il rinomato marchio coreano di skincare Sulwhasoo per presentare il “Viaggio nel Ginseng” del tè pomeridiano di Sulwhasoo. Questo viaggio sensoriale non solo offre un’esplosione di sapori per le papille gustative, ma consente anche di scoprire il potere nutritivo del prodotto di punta di Sulwhasoo — il First Care Activating Serum, che nutre anima e corpo dall’interno verso l’esterno, offrendo un’esperienza unica di ringiovanimento e bellezza.

Sotto la guida del Vice Chef Esecutive del hotel, Zeng Yingxi, e del team di cucina, gli ospiti intraprenderanno un viaggio gastronomico di tè pomeridiano finemente curato, vivendo una serie di delizie salate e dolci che fanno venire l’acquolina in bocca. Questo meraviglioso viaggio, che nutre corpo e anima, inizia con un caldo benvenuto: una tortina di edamame farcita con una deliziosa salsa di noci e peperoni rossi alla coreana, perfettamente equilibrata con influenze orientali e occidentali, dando il via a una raffinata esperienza di tè pomeridiano.

Una serie di stuzzichini salati e freschi che fondono diversi ingredienti nutrienti, incarnando l’essenza della cucina coreana. Tra questi ci sono: tartare di salmone affumicato con caviale di pesce Amur, macarons di zucca arrostita al foie gras e aceto, sushi di frittata di ginseng con uova di salmone, e una crostata di crema di cavolfiore sottaceto coreano con sedano rapa e fiori di calendula, il cui vivace colore porta un tocco di luminosità alla tavola.

I dessert si ispirano al colore ambra distintivo di Sulwhasoo, ogni creazione è un autentico capolavoro. I dessert selezionati includono cheesecake alla mousse di ginseng, torta mousse al pompelmo e cioccolato bianco, bignè alla crema di cioccolato fondente e arancia, e mousse di vaniglia con croccante di noci, offrendo un’infinita dolcezza.

In occasione di questa collaborazione, i baristi di Garden Lounge hanno integrato l’essenza del marchio Sulwhasoo, creando una serie di caffè speciali al ginseng, tra cui caffè al latte, caffè macchiato e caffè breve, per permettervi di gustare queste prelibatezze artigianali mentre sperimentate un duplice effetto di bellezza e rinvigorimento.

Dal 1° ottobre 2023 fino al 31 marzo 2025, ogni ospite che si godrà il tè pomeridiano “Journey of the Spirit” di Sulwhasoo riceverà in omaggio un kit di esperienza Sulwhasoo First Care, che include un siero rigenerante 8ml, una maschera facciale rigenerante 1 pezzo e un siero antietà ginseng 5ml.

Sulwhasoo x The Murray, Hong Kong “Ginseng” Journey Afternoon Tea
Data: dal oggi fino al 31 marzo
Luogo: Garden Lounge, piano UG, The Murray, Hong Kong
Orario: dalle 14:45 alle 17:15; dalle 16:30 alle 18:00
Prezzo: HK$856 per due persone, incluso due caffè o tè JING; HK$428 per persona aggiuntiva
HK$1,056 per due persone, incluso due bicchieri di tè frizzante Saicho o vino frizzante
Possibilità di un upgrade a un caffè coreano al ginseng esclusivo per HK$48 (opzioni di caffè al latte, caffè schiumoso o caffè corto)
Dettagli e link per la prenotazione: https://store-themurrayhk.niccolohotels.com/tc/sws-aft/
*Soggetto a una commissione di servizio del 10%

GUERLAIN x 香港瑞吉酒店精緻下午茶

Il Capodanno lunare si avvicina e il St. Regis Hong Kong collabora con il prestigioso marchio di bellezza francese Guerlain per presentare un’esperienza esclusiva di tè pomeridiano presso il The Drawing Room. Questa iniziativa ha lo scopo di trasmettere agli ospiti la gioia e la prosperità del nuovo anno. Sotto la direzione creativa dell’Executive Sous Chef Hugo Cheng e dell’Executive Pastry Chef Steven Jin del St. Regis Hong Kong, il team culinario ha sapientemente integrato elementi della cultura cinese nel tè pomeridiano, permettendo agli ospiti di assaporare una nuova delizia gastronomica che combina eleganti pasticcini francesi e tradizionali sapori cinesi.

Un grande protagonista del tè pomeridiano – il tart garnito con tartufo nero e abalone è davvero un’opzione di lusso. L’aroma terroso del tartufo nero si sposa perfettamente con la delicatezza e la dolcezza dell’abalone, il tutto racchiuso in una crosta dorata e sottile come le ali di una libellula, ricca di intensi strati di sapore. Anche le altre prelibatezze salate, come i ravioli di pasta fritta ripieni di cosce d’anatra confit e i rotoli primavera ripieni di aragosta con maionese, meritano assolutamente di essere assaporate.

Il tè pomeridiano offre anche una varietà di dolci deliziosi, tra cui le palline di mochi, il budino di taro e l’irrinunciabile dolce lanterna, che unisce in modo perfetto la leggera mousse al miele con la dolce crema al limone, presentando un gusto unico che celebra l’atmosfera festiva.

Per celebrare l’arrivo del Capodanno, da oggi fino al 14 febbraio, ogni ospite che verrà a gustare il tè pomeridiano riceverà una busta rossa contenente un buono premio. Con questo buono, si avrà diritto a un’esperienza piacevole, che include un set regalo di Guerlain o un’intera gamma di prodotti. Inoltre, ogni ospite che sceglierà di gustare il tè pomeridiano riceverà un set di esperienza olfattiva Guerlain, che include una crema notte con pappa reale da 3 ml, un tonico da 15 ml, la fragranza Eau de Toilette Rose Amira da 1 ml e un’esclusiva offerta di shopping. Quantità limitate, fino ad esaurimento scorte.

GUERLAIN x The St. Regis Hong Kong Afternoon Tea
Data: Fino al 16 marzo
Luogo: The Drawing Room, 2° piano, The St. Regis Hong Kong, 1 Harbour Drive, Wan Chai
Orario: Dalle 14:30 alle 17:30
Prezzo: HK$478 a persona; HK$888 per due persone*
Prenotazioni: Visita questo link per le prenotazioni, invia un’email a srhk.drawingroom.bar@stregis.com oppure chiama 2138 6800 per prenotare
*Supplemento del 10% di servizio

Santa Maria Novella Medici x 香港麗思卡爾頓「Medici Giardino Fragranza Tea Time」

Il Ritz-Carlton di Hong Kong collabora per la prima volta con il rinomato marchio italiano Officina Profumo – Farmaceutica di Santa Maria Novella, dando vita al “Medici Garden Fragrant Afternoon Tea”. Il team di chef dell’hotel, ispirato alla collezione di profumi Medici Garden, ha creato una serie di deliziosi pasticcini da tè, che portano il profumo unico attraverso raffinati dolcetti, permettendo di assaporare un tesoro di fragranze che unisce 800 anni di tradizione storica e bellezza naturale.

La serie di profumi Medici è presentata in eleganti edizioni da collezione, e questo evento del tè pomeridiano è stato concepito ispirandosi a esse. Il marchio ha progettato una scatola per il tè pomeridiano, suddivisa in due scomparti, che ospita una ricca varietà di delizie da tè. È come un prezioso scrigno da collezione, che consente agli ospiti di assaporare un’esperienza che unisce vista, olfatto e gusto.

Il team di chef del Ritz-Carlton di Hong Kong ha messo in mostra la propria creatività progettando una serie di raffinati e delicati pasticcini per il tè pomeridiano. Tra le prelibatezze salate troviamo la mousse di fegato d’anatra al melograno in bignè, il gelato di pomodoro con gamberi freschi e il sandwich con insalata di pane toscano.

Inoltre, il team di chef ha attentamente studiato le fragranze della collezione di profumi Medicei, creando una serie di dolci ispirati ai profumi, tra cui crostate di mandorle, arance e limoni, mousse di mirtillo e geranio, mousse di rose e lichie, coppe di crema di albicocca e gelsomino con bergamotto, e cheesecake al fico, pompelmo e pepe. Ognuno di questi dolci lascia un sapore indimenticabile.

Tutti gli ospiti che usufruiranno del “Tea Time al Giardino dei Medici” di Santa Maria Novella riceveranno un campione della fragranza della serie Giardino dei Medici, tra cui Bizzarria, L’Iris, Magnolia e Gelsomino. Quantità limitate, fino esaurimento scorte.

Santa Maria Novella Medici x Hong Kong Ritz-Carlton “Medici Garden Fragrance Afternoon Tea”
Data: Da subito fino al 31 marzo
Luogo: Café 103, 103° piano, Hong Kong Ritz-Carlton
Orario: Dalle 15:15 alle 17:15
Prezzo: Lunedì a Venerdì | Ogni persona HK$528; Due persone HK$828*
Sabato, Domenica e Festivi | Ogni persona HK$558; Due persone HK$878*
*Servizio del 10% escluso