西营盘正街扶手电梯旁新开了一家非常抢眼的小店 Bun Bun!橙色撞鲜蓝色的货柜墙身甚有趣味,拿起饮品或薯条打卡都非常吸睛!
小店名字「Bun Bun」,顧名思義就是「吃包」!Bun Bun 以台式刈包為主打,分別有蒸包及炸包(單點 HK$58、套餐 HK$68),炸刈包即叫即炸,金黃香脆,餡料暫時有 3 款,雖然選擇不多,但每一款都極花心思製作,把台式料理與美式食材融合。
“慢煮豬腩肉配黑醋醬”中的黑醋醬以酸甜味平衡了豬腩肉的甘腴口感,伴以酸菜更加減膩;“香脆炸雞配青醬”以自家製的羅勒醬及自家醃製的青瓜,配上台式炸雞、溏心蛋及炸羅勒葉,每一口都有香郁味及不同質感的層次。“麻辣肉醬墨汁腸”以茄醬作麻辣肉醬的基調,再加入花生醬,濃厚香甜。
除了刈包,小店还有炸薯条、盐酥菇等小食。「香葱卤肉薯条」(HK$58)份量大而且多肉酱,再配上各款果味苏打,感觉大满足!
地址:西营盘第三街52号(正街扶手电梯旁)
营业时间:星期二至日 12pm–8pm