湾仔最近新开了一家日式居酒屋 OZAKAYA，以大阪料理为灵感，带来多款关西创意美食。
单点菜式推介有「烟熏牡丹虾配扇贝慕斯」、「海胆多士配松露酱」、「海鲜二重奏——扇贝及三文鱼籽大阪御好烧」，鲜味无穷，最适合海鲜控。
喜欢海胆的话也可以试试「牛骨髓海胆面」，由专人在餐桌旁即席沾上滑溜的骨髓啫喱，口感细致浓郁！「炸鸡配黑糖酱」以日本知名零食柿种米果包裹成炸衣，「甘鲷立鳞烧」则配上尼泊尔风味酱汁，充满鲜味，而甜点包括北海道牛奶泡沫脆片配红豆，口感分明。
OZAKAYA 也有两款尝味套餐，分别包括 12 道菜及 14 道菜，有前菜、刺身、海产、主菜、握寿司、汤品及甜点。此外，OZAKAYA 提供多款美酒，包括来自大阪酿酒厂「大门酒造」的清酒，另有灵感源自经典「Bloody Mary」的创意鸡尾酒「Bloody Piggy」，其中加入七味粉和香脆烟肉，亦有以清酒、梅酒和焦香紫苏叶调制的「Shiso Mojito」，以及带有水果风味的马天尼系调酒「Ozatini」等。
地址：灣仔莊士敦道 74-80 號 1 樓
電話：3702-5245
