天后一带有不少美食，而近日又多了一间梦幻粉红主题的餐厅！新开业的「烤烤屋Tori-Za Ten」装潢有如荷李活电影常见的美式餐厅，粉红色的店内有霓虹灯、花束摆设、美式漫画，角落的一张藤制摇篮更是打卡位。
菜单中有许多新派亚洲轻食，其中推荐开胃前菜”海胆醉鲍鱼”，时令海胆和鲍鱼用慢火煮熟，然后用冰水冷却，鲜味令人回味无穷。
招牌分享主菜有「烟熏苹果木烤烤鸡」，春鸡腹腔抹上芥末、香草等调味料腌制两天至入味，肉汁丰富。烤烤屋亦有香草蜜糖、四川香辣等烤鸡口味，另外有炸鸡，可以选港式「邪恶黄金流沙」、台式「盐酥」、日式「柚子蜜糖」等。
另外还有其他创意搭配，例如“北京填鸭薄饼”、面底混合番薯粉和水晶粉的“波士顿龙虾冬阴功汤鸳鸯粉”、参考东南亚“摻摻面”做法的“香脆原只软壳蟹叻沙”等。
还有“极浓秘制牛小排船水晶粉”，以沙嗲腌制美国 USDA 牛小排，配搭充满金不换及芫荽头气息的汤底，层次丰富。最后不妨来一杯朱古力奶昔，顶层放上棉花糖及朱古力，滑溜浓郁。
地址：天后电气道66号地铺
营业时间：星期一至日12pm-10pm
电话：2336 1768 / 2336 1868
