荃灣西如心廣場的日式料理店 IKIGAI CONCEPTS 佔地 12,000 平方呎，寬闊舒適，有齊廚師發辦、炭火燒物、和食、鐵板燒、清酒等，最近更推出「Restaurant within Restaurant 店中店」概念，以 La Trattoria 為名推出一系列經典意大利粉及意日 Fusion 新菜式。
午市和晚市的三道菜套餐都附带自选清新前菜，可选择“意大利番茄红洋葱沙拉”、“意大利章鱼沙拉”、“樱花虾海胆天使面”等。La Trattoria 有6款经典意大利面系列，包括用温泉蛋和浓郁芝士粉制作的“传统卡邦尼通心意大利面”、“西西里红虾意大利面”、“波隆那牛肉酱宽面”等。
“蒜香紫苏小鱿鱼意粉”就特别用上 3 款蒜头炮制，包括铁板炒日本蒜片、新鲜意大利蒜片及自家制酱油蒜粒，带来多重蒜香，再加入鲜味十足的小鱿鱼，增添口感层次。另有两款素食之选，包括“意大利番茄意粉”及“意大利牛肝菌意粉”。
想以不同清酒配搭菜式，La Trattoria 亦有不同的選擇，包括前段帶果酸而後段清爽的寫樂純愛仕込純米酒、擁有清新汽泡感的醸す森純米吟醸生酒等，跟意大利菜相當合拍。
地址：荃湾大河道98号如心广场二期2楼211号铺
