Miss the authentic Thai cuisine? You can now try the “Thai” taste summer feast buffet dinner launched by Sha Tin Regal Riverside Hotel Alva House. In addition to over 14 Thai delicacies, the restaurant has also collaborated with Coca-Cola® to set up nostalgic boutique check-in spots!
餐厅入口位置设有可口可乐®场景，大家拍照之余亦可以欣赏可口可乐®展览珍藏，同时到可口可乐®特设专属饮品区，试试香茅青柠雪碧®、清爽青瓜雪碧®、芫荽可口可乐®及冰啡乐这 4 款消暑特饮！
至于泰式美食Buffet方面，开胃菜式主打泰式冬阴功，酸辣且鲜香十足，而泰式辣椒膏炒蟹就以时令螃蟹加入特制泰式辣椒膏烹调，鲜甜蟹肉之中渗透微辣。还有配上青口、鱿鱼、虾仁等的菠萝海鲜炒饭、充满椰香的泰式黄咖喱鸡、泰国街头美食蚝仔饼等。
值得一提的有即場烤的泰式串燒，蘸上香濃沙嗲醬，非常惹味！泰式船麵同樣即叫即製，湯底以芫荽、八角及香茅等香料熬煮 8 個鐘！
泰国菜式之外亦有其他美食，例如带有果香的自家制烟三文鱼、刺身、寿司、日式铁板烧、炉端烧、天妇罗、即开生蚝、冰镇龙虾、面包蟹及各式烤肉等。甜品方面有全新推出的泰式沙冰区，可以配搭龙眼、大树菠萝、金柚肉等配料，另有泰式芒果糯米饭、斑兰椰汁糕、椰青大菜糕、蝶豆花果冻等甜品。
“泰”滋味夏日盛宴自助晚餐
日期：8 月 1 日起至 9 月 30 日
地址：沙田源康街 1 號帝逸酒店 1 樓
