不少女生都是「茶控」，无论是浓郁细腻的日式抹茶、手调珍珠奶茶，或是来自各地的特色茗茶，全部都各有魅力，更可配搭不同的材料带来意想不到的口味，让吃货们一再尝新，现在就为大家推介 5 间人气茶饮店！
1、手工抹茶店「Matchali」
繼去年首次亮相後，Matchali 近日重返太古廣場奕居開設期間限定店，新店以大地綠和溫暖的粉紅色為主調，今次回歸更添置寬敞的櫃檯，讓大家欣賞抹茶師即席拂茶，製作手工抹茶，而門店設有室外及室內座位。
除了抹茶、焙茶拿铁、柚子柠檬抹茶和草莓抹茶拿铁等经典及特色饮料之外，时令南瓜拿铁亦于今个秋天回归，其中用上了肉桂、丁香、新鲜南瓜和肉豆蔻，味道层次丰富。另外亦有焙茶椰子可可，以温暖的热朱古力制作，加入香滑椰奶及少许盐，质感细腻。
Matchali 亦受經典香港鴛鴦的啟發，推出了全新的抹茶咖啡拿鐵，即經典抹茶拿鐵與 Café Kitsuné 濃縮咖啡的混合體。Café Kitsuné 混合咖啡用上南美洲咖啡豆，然後於日本岡山烘焙，為抹茶的大地氣息增加了一絲杏仁朱古力味。
地址：金钟金钟道88号太古广场奕居L6
2、摩登茗茶之选「The Tea Academïcs」
喜欢品尝不同茶叶芳香的茶控们，不妨到结合传统与现代茶艺的精品茶研（The Tea Academïcs）发掘惊喜。茶店汇聚来自世界各地茶园的顶级茶叶，例如深度发酵的「台湾夕阳红」、渗透饱满麦芽味道的「斯里兰卡锡兰银镖红茶」、须于月光下采摘和烘干的顶级白茶「云南月光白」、产于海拔1,100米的「金萱乌龙」，以及宇治绿茶叶研磨制成的礼仪级抹茶「日本宇治薄茶」等多款选择。
除了热茶之外，The Tea Academïcs 亦带来自家调配冷泡茶，例如加入红枣桂圆露、花冰粒及自家制的大吉岭春摘茶蜜，以冷泡潮州凤凰单欉茶作茶调的「植物学家」，味道清幽。梦幻蓝色调的「一树梨花」则严选新鲜梨蓉及台湾金萱茶所制，再加入自家制桂花露及蝶豆花茶，清新怡人。
地址：香港中环皇后大道中31号陆海通大厦（LHT Tower）一楼
3、环保、低糖乌龙茶专门店「走杯 CUPFY」
享用茶饮也有更健康及环保的选择，例如乌龙茶专门店「走杯 CUPFY」就一如其名，鼓励大家以玻璃杯即场饮用，或自备茶杯，以符合环保概念。如客人需用纸杯，茶店会收取 HK$2 附加费，并把它捐给环保机构。此外，店内的多款茶饮亦主打天然低糖，提供无添加糖或天然蔗糖，带来更健康的选择。
「走杯 CUPFY」的茶饮以铁观音乌龙、红乌龙、黄金乌龙、茉莉绿茶等来自台湾鹿谷的茶叶作为茶底，配搭各款材料打造。必试的包括加上奶盖的东方美人红乌龙、加入柚子汁的柚香金萱晨光黄金乌龙等，还有以自家制香浓燕麦奶加上红乌龙的黑芝麻特浓奶盖，于茶味之中渗透出浓郁的蜜香味，同时带来丝丝麦香。
地址：旺角弥敦道585号富时中心地下S3；铜锣湾希慎广场9楼诚品L903A铺
4、纯素珍珠奶茶店 Mother Pearl
想 Go green 的人士可以一試 Mother Pearl 圓貝的純素選擇，店內的手調珍珠奶茶以植物奶、天然糖漿及手工珍珠所製作，加上以椰糖、Lakanto 羅漢果糖及黑糖蜜等天然代糖取代一般精製糖，部份飲品更加入薑黃、巴西莓、奇亞籽等有益、豐富膳食纖維的材料，純素之餘亦較健康低卡。
除了传统口味的珍珠奶茶之外，Mother Pearl 亦带来多款特色口味，例如结合港式奶茶及有机咖啡的「鸳鸯 2.0」、加入椰子水的「圆贝抹茶」，还有采用有机黑芝麻、辣木珍珠、杏仁奶及宇治抹茶的「黑芝麻抹茶」，以及以龙珠茉莉花茶配搭椰果、姜黄珍珠，加上绵滑云呢拿米盖的「凤凰茉莉米盖」，口感层次丰富。
地址：中环摆花街23-39号中环大厦地铺；鲗鱼涌海光街13-15号海光苑地下6B号铺
5、健康茶饮吧 Green Common
除了主打植物肉菜式的餐廳之外，Green Common 早前亦於觀塘開設了輕食茶飲吧，帶來多款低糖純素飲品。新店限定的茶飲包括「蘋果生薑烏龍純素奶蓋茶」及「熱騰騰的蘋果生薑烏龍茶」，前者奶滑濃郁，後者茶香醇厚，再配合蘋果與生薑，口味獨特之餘，更可養胃暖身。
此外还有「洛神花紫苏纯素奶盖茶」、「菠萝羽衣甘蓝茉莉纯素奶盖茶」、「桂花乌龙纯素奶盖茶」等口味的茶饮及其他特色饮品，同样是低糖的选择，让吃货们免除「罪恶感」！
地址：九龙观塘协和街33号裕民坊商场1楼178号铺
了解更多：Matchali, 茶学院, 走杯 CUPFY, 珍珠妈妈, 绿意常见
圖片來源：instagram@matchali_hk, @theteaacademics, @cupfy.co, @cupfy.co.cwb, @motherpearl.world, @green_common, @greenmonday_official
