雖然香港各區都不乏各式各樣的咖啡連鎖店或 Café，但即使是簡單一杯鮮奶咖啡，往往就要動輒 4、50 元，更遑論用上高品質咖啡豆的特色咖啡！新加坡過江龍 Flash Coffee 近日就於上環開設首間香港分店，主打以親民價格帶來獲獎優質咖啡，更可以手機 App 下單！
Flash Coffee自成立以来已经登陆印尼、台湾、泰国等地，而香港的首家分店也延续了黄色和粉红色的标志性拼色装饰设计，感觉清新而充满活力。Flash Coffee邀请了多位世界冠军咖啡师构思和设计获奖菜单，而上环店的首席咖啡师蓝永发（Timmy）是香港咖啡调酒大赛的冠军，曾在2019年世界咖啡调酒大赛中晋身决赛。
Flash Coffee 的咖啡以百分百阿拉比卡咖啡豆製作，經過輕度烘焙保留天然香氣及風味，其經典咖啡的價格大眾化，只需 25 港元即可享受到優質鮮奶咖啡。Timmy 亦把深受香港人歡迎的茶餐廳風味融入飲品之中，設計出多款獨家口味的咖啡，例如口感綿滑濃郁的「紅豆冰咖啡」、朱古力口味的「阿華田鮮奶咖啡」、「Flash 鴛鴦」及「Oatly 鴛鴦」，充滿「老香港」的懷舊味道！值得一提的還有一款「奶醬多咖啡」，把香濃花生醬慢慢融化於 Latte 之中，質感相當濃滑！
Flash Coffee not only brings Hong Kong-exclusive tea restaurant flavored coffee, but also a series of pure tea, “Nutella Fresh Milk”, “Yuan Yang BB” and other specialty drinks. In addition, there is a mobile app that allows customers to save time by ordering and setting preferences in advance, then pick up the drinks at the store, or choose delivery through the app or other major food delivery companies, convenient for busy urbanites or office workers.
Flash Coffee：
地址：香港上环德辅道中188号金龙中心地下5号铺
营业时间：（星期一至五）早上7时至晚上8时；（星期六至日）早上8时至下午6时
了解更多：Flash Coffee
圖片來源：Flash Coffee, instagram@flashcoffee_hk, @flashcoffee_sg
