ร้าน Little Bao ที่มีเจ้าของคือ May Chow ผู้ได้รับรางวัลเชฟหญิงยอดเยี่ยมในเอเชียปี 2017 ได้ออกแบบขนมตราดังของเทศกาลตรุษจีนใหม่ “ขนมตัวเมืองฮ่องกงแบบฮ่องกง” (298 บาท / กล่อง) ที่มีสีเหลืองที่มาจากฟักทองฮ่องกงและเนยไข่เค็ม ซึ่งเมื่อเปิดดูจะเห็นไข่เค็มขนาดใหญ่อย่างมาก ไม่เพียงแต่สีสันที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีความหวานธรรมชาติจากเนยและกลิ่นหอมของถั่ว ผสมกับหอยแห้งญี่ปุ่น หน่อไม้ฝรั่งและเนื้อหมูแห้งจากร้านเซี่ยงฮวงฮงที่มีชื่อเสียง รสชาติเค็มหวานอย่างสมดุล
“ขนมผักกาดหัวใหญ่” (278 บาท/กล่อง) ก็เป็นสินค้าใหม่ที่เปิดตัวในปีนี้ ขนมผักกาดหัวใหญ่ถูกต้มกับเปลือกส้มโอเพื่อให้มีกลิ่นหอมพิเศษ โดยใช้เนื้อหมูแห้งและหมูสามชนิดจากซานฟรานซิสโก้ หอยแห้งญี่ปุ่น และเห็ดหอม นอกจากนี้ยังมีกุ้งแห้งที่อบแดดจากประเทศไทย น้ำผึ้งอาหารจากกระบองดอกอากาเวะ และเกลือทะเล ทำให้รสชาติหลากหลายและมีความหลากหลายชั้น
去年推出的”大红萝卜糕”（$268/盒）和”大紫芋头糕”（$278/盒）今年再次登场，呈红色的萝卜糕色泽来自红菜头，而芋头料的颜色则来自冲绳紫薯和芋头，鲜艳的天然色调为节庆餐桌带来更多喜悦感。
1 มกราคม เริ่มต้นจากวันที่ 10 เดือนนี้ Little Bao จะเพิ่มเมนูอาหารพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีน ซึ่งขนมหวานที่เป็นที่นิยมที่สุดของเรา ไอศกรีมทอดในแป้งกรอบนี้มีรสชาติใหม่ “ไอศกรีมเคลียร์ซากุ, ซอสน้ำตาลแดงขิง” (48 บาท) ซึ่งมีไอศกรีมเคลียร์ซากุที่หอมหวานและซอสน้ำตาลแดงขิงที่มีสีที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลและรสชาติเฉพาะตัว
鹹味包包則有「紅米糟板燒雞包」（98 บาท），เนื้อไก่ที่หุ่นเล็กและนุ่มนวลที่ชุบด้วยขิงและกะหล่ำปลีอ่อน สร้างความรสชาติสดชื่น นอกจากนี้ยังมี “แตงกวากรอบแบบเผ็ดหวาน” (68 บาท) ที่มีรสชาติเผ็ดหวานหอม ทำให้เป็นอาหารที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้นในช่วงเทศกาลตรุษจีน!
สามารถสั่งซื้อขนมจีนสำหรับเทศกาลตรุษจีนได้ที่ www.little-bao.com และสามารถรับสินค้าได้ที่ร้าน Little Bao สาขาในเซ็นทรัลเวิลด์และสาขาในทองหล่อ ตั้งแต่วันที่ 10 มกราคมถึง 21 มกราคม
ที่อยู่: ถนนเซ็นทรัล 1-3 ชั้นล่าง
ถนนเคียงข้างฮ่องกง 9 ถนน Fashion Walk ร้าน H1 ชั้นล่าง
โทรศัพท์: 2818 1280 / 2555 0600
