โรงอาหาร Mikura ที่เปิดขึ้นโดย city’super มีจุดเด่นสำคัญคือวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของซุเปอร์มาร์เก็ตเอง! ร้านอาหารใช้วัตถุดิบจากสี่แบรนด์เอกลักษณ์ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ถั่วของ Hakata-ya ที่ผลิตโดยช่างฝีมือญี่ปุ่นทุกวัน, เนื้อวัวระดับ A5 จากจังหวัด Yamagata – Otokomae, น้ำซุปจาก Kayanoya ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 26 ของยุคเมจิ, สลัดสุขภาพจาก RF1 ที่ผสมผสานรสชาติตะวันตกและอาหารญี่ปุ่น และอื่น ๆ ในเมนูด้วยความสุขและความอร่อยที่เหนือกว่า.
วัตถุดิบได้เริ่มต้นแล้ว ความน่าสนใจของเมนูก็เพิ่มขึ้น! เราขอแนะนำ “ซุปถั่วนมโฮกาโดยะ” (798 บาท) ที่ใช้ถั่วนมโฮกาโดยะที่หอมหวาน ผสมกับเห็ดสด ไม่มีขนาดใหญ่ ผัก เต้าหู้ และเนื้อวัวเกรด A5 ที่ต้องลอง วัวที่เลี้ยงในจังหวัดยามางิ มีจำนวนน้อย มีมันกระจายอย่างสม่ำเสมอและหอม แนะนำให้วางผักลงก่อนเพื่อทำให้ซุปหวานมากขึ้นค่ะ.
เมนูแนะนำอื่น ๆ รวมถึง “สลัดโบราณโครงสัตว์ที่เลี้ยงอย่างดี” (88 บาท) ซอสที่เป็นเอกลักษณ์และเยี่ยมอย่างสดชื่น; “ข้าวปลาสี 6 สี” (248 บาท) คัดสรรซิ่งเนื้อสัตว์ 6 ชนิด ที่อร่อยมาก เช่น ปลากระป๋อง และอื่น ๆ และข้าวจากไร่ข้าวของ city’super ในจังหวัดนิกาตะ กระเทียมกระเทียม!
ของหวาน “เบิร์นส์เมนูของฮวัง” ($42) ทำจากซอสงาดำของร้านฮวังที่มีประวัติยาวนาน 100 ปีและนมถั่วใหม่จากโฮกาโดยมีความเรียบเนียนและรสชาติเป็นธรรมชาติ
ในร้านอาหารยังมีการเลือกเหล้าชุบที่หลากหลายมาก จะเริ่มจำหน่ายในเดือนกันยายน ในสภาพแวดล้อมที่สบายเหมือนสวน ยังสามารถมองเห็นวิววิคตอเรียนที่วายแลนด์ ทำให้รู้สึกสบายใจอย่างพิเศษ!
ที่อยู่: 31 ถนนซูการุ ชั้น 3
เวลาทำการ: 12 ชั่วโมง – 3 ชั่วโมง และ 6 ชั่วโมง – 11 ชั่วโมง
โทรศัพท์: 2219 0738
