يمكن اكتشاف العديد من المأكولات الفريدة في Sai Ying Pun ، ومؤخرًا ، ظهر مطعم LucAle الإيطالي في Third Street بمظهر جديد تمامًا بألوان زرقاء ورمادية هادئة ، وقدم أيضًا مجموعة متنوعة من الأطباق الجديدة.
المطعم يقدم أطباقًا بحرية بنكهة الساحل الإيطالي، مثل المقبلات التي تحتوي على كريمة الفستق الحلو والكينوا واللوز المحمص المقرمش “شرائح الحبار الصغيرة”، و “كابيليتيتي” الرافيولي الإيطالية المحشوة بسمك البحر الأبيض المطبوخ مع رغوة الليمون وصلصة الكافيار.
الطبق الرئيسي يتضمن “سمك البحر المقلي بالزيت” مع فطر البقدونس المطهو بتقنية الطهو بالفراغ، وصلصة الطماطم الحارة المميزة والكريمة الفانيليا، مما يمنحه تناغمًا رائعًا. “معكرونة إيطالية بحبار مقطعة يدويًا” هي أيضًا وجبة مميزة، حيث يتم طهي المكونات بتقنية الطي الورقي، وتقدم مع جمبري وروبيان وبطلينوس مع الطماطم الطازجة وصلصة الريحان، مما يبرز طعمها الطازج. أما “لحم الخد البقري المطهو لمدة 24 ساعة” فيقدم مع بيوريه الكرفس والليمون المكرمل، مما يمنحه نكهة غنية وشهية.
العنوان: شارع تريد ستريت رقم 100، متجر A، سايوانبانغ الغربية، هونغ كونغ ساعات العمل: (الثلاثاء إلى الجمعة) من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 12 منتصف الليل؛ (السبت والأحد) من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 3 ظهرًا ومن الساعة 6 مساءً حتى الساعة 12 منتصف الليل الهاتف: 3611 1842