في الطقس البارد، أفضل شيء هو تناول وعاء من الشوربة والمعكرونة! يقع مطعم “مالي أبي” في تاو كوك، وهو متخصص في طعم لاكسا الماليزي، حيث يستخدمون مجموعة متنوعة من المكونات في صلصة القلي السرية الخاصة بهم، حيث يتم قليها وطهيها لأكثر من 9 ساعات لإعطاء الحساء اللذيذ والغني بالنكهات. كمية جوز الهند في الحساء متوازنة تمامًا، وليست مثل الحساء الذي يتم تناوله في الشوارع ويكون طعم جوز الهند فيه ثقيلًا للغاية وغير طبيعي، وقاع الشعرية يتم تحضيره بنسبة متساوية من الشعرية الزيتية والأرزية.
必食原隻مقلي السرطان النيء مع لحم البلح السرطان النيء السرطان النيء الكبير، مع لحم البلح المقلي بصلصة الصويا، طعم مشبع، إذا كنت تحب الطعام الحار ، يمكنك اختيار شوربة الكاري البيضاء من بينانج. نوصي بشوربة الكاري البيضاء المطبوخة مع لحم البقر المشوي بصلصة الصويا وعظم السمك الذهبي / 82 دولارًا ، كل وعاء من شوربة الكاري البيضاء يأتي مع ملعقة من صلصة سامبال ، الشوربة البيضاء منعشة نسبيًا ، ولكن عند إضافة صلصة سامبال ، ستصبح أكثر ثقلًا وأكثر حرارة. بالإضافة إلى هاتين القاعدتين ، هناك أيضًا لاكسا الكاري وشوربة حليب جوز الهند العطرية.
طبعًا لا يمكن أن يكون الطعام الرائع في سنغافورة وماليزيا بدون توست الكايا. يجب أن تجرب توست الكايا المحشو بالموز الناعم وصلصة الكايا اللذيذة بسعر 38 دولارًا. تحتوي الشرائح المحمصة على طبقة سميكة من صلصة الكايا المصنوعة يدويًا ونكهة جوز الهند اللذيذة. طعم حشوة الموز الدافئة رائع جدًا! كن حذرًا عند تناول الصلصة السائلة لأنها قد تتسرب وتلطخ يديك!
العنوان: شارع جوجو شو، رقم 62، مجمع فوتو لاي، الطابق الأرضي، محل رقم 14
ساعات العمل: من الثلاثاء إلى الجمعة والأحد من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 3 مساءً؛ من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 8:30 مساءً
