تقدم Chill Pill الجديدة في تاي تسويق أطباق مختلفة، بمجموعة من الأساليب الشريرة وفي الوقت نفسه تقدم وجبات يابانية صحية ومنعشة! يبدو أن صاحب المطعم قام بعمد بإنشاء قائمة طعام تجمع بين الشر والصحة، حيث يعلم أن الهونغ كونغيين يذهبون إلى المقاهي لا يمكنهم مقاومة رغبتهم في تناول البطاطس المقلية والبان كيك والجبن والحلويات وما إلى ذلك، ولكن دائمًا ما يكون هناك شخص يرغب في تناول طعام خفيف بين الأصدقاء أو الزوجين، لذلك يتم تقديم وجبات يابانية يمكن اختيارها بحرية من الأطباق الرئيسية والجانبية، والأكثر صعوبة هو أن معظم الصلصات والمكونات مصنوعة في المنزل، لذا بالإضافة إلى التصوير، فإن الطعم أيضًا ممتاز.
أولاً ، دعونا نقدم سلسلة الشر ، “شيك دوغي برغر اللحم مع بطاطا شيك شيك بالكزبرة” (148 دولارًا) ، سيكون عشاق البطاطا المقلية وحزب الكزبرة على وشك الصراخ ، حيث تُقدم البطاطا المقلية في كيس ورقي مع إضافة مسحوق الكزبرة ، قم بتحريك المسحوق بشكل جيد ، ثم افتح الكيس لتشم رائحة الكزبرة الزكية. تم طحن الكزبرة في المنزل ، وطعمها بارز للغاية ، بينما يحتوي البرغر على كمية كبيرة من الكزبرة الطازجة ، بالإضافة إلى صلصة الكزبرة المحضرة في المنزل ، تم تعديل نسبة الدهون واللحم في لحم البقر بشكل خاص من قبل المقهى والمورد ، ليكون طعمه غني وعصيري.
“معكرونة بالجبن” بالزبدة الصفراء ($98)، جمبري بوسطن محمص بالجبن ($176)، المعكرونة مشربة بصلصة الجبن والكريمة، والطبقة العلوية محمصة لتمنحك ملمسًا هشًا، مع إضافة لحم جمبري لتشبعك. “بانكيك الدجاج المقلي بصلصة القيقب” ($108)، بانكيك طري وسميك بالقدر المناسب، يمتص بانكيك القيقب الحلو بالكامل، وعند تقطيعه يتدفق صفار البيض، والدجاج المقلي يبقى خارجيًا مقرمشًا وداخليًا عصيريًا.
“أوجي ماتشا جيجان زاي (وافل القرن) ” (78 دولارًا) يتم ضغط وافل القرن بواسطة آلة الجيجان للحفاظ على نكهة زبدة القرن وطبقاته المقرمشة، مع آيس كريم الشاي الأخضر، وحبوب الأحمر، وصلصة الشاي الأخضر، بالإضافة إلى نكهة العسل الياباني.
يرغب في تناول طعام صحي قليلاً ، فهناك خيار Matchy Combo الخاص بك ($118 ، قد يتم تطبيق تكلفة إضافية لبعض المكونات)。
اختيار نوع الكربوهيدرات: يمكن اختيار الأرز اللؤلؤي الياباني، أودون خليط الخميرة الخشبية، معكرونة السوبا بصلصة الشيسو والخل
يمكن اختيار نوعين من الأطباق الرئيسية: سمك السلمون المشوي بصلصة الميسو، سمك التونة المشوي بالزيت، لفائف دجاج مفرومة منزلية الصنع، لحم بقر واجنحة بطيئة الطهي، شرائح لحم الخنزير المشوي ببطء، روبيان مقلي بالحبر الأسود المصنوع يدويًا
خضروات أو بيض: جرجير الهورسيراديش، اليقطين المشوي بالأعشاب، البامية المخللة بصلصة الصويا، اللوتس المخلل بخل الأرز، الأومليت الياباني بالمينتايكو، بيضة سلمون مهروسة.
تتوفر المشروبات بخيارات شريرة ومنعشة، “قهوة الحليب بطبقة الفول السوداني” (50 دولار) حيث يتم خلط طبقة الحليب بالفول السوداني، على الرغم من أنه يبدو شريرًا إلا أن الطعم ليس جدًا حلوًا، بالإضافة إلى “جوز الهند OR OR!” (45 دولار) الذي يجذب الأنظار بلونه، من الواضح من اسمه أنه بنكهة جوز الهند مع عصير الأناناس، تشبه إلى حد كبير كوكتيل بينا كولادا بدون كحول.
مقهى لديه نافذة كبيرة، والكراسي الأريكة والطاولة الخشبية بجوارها مريحة جدًا، والديكور الصغير في المتجر يبدو جميلًا أيضًا، الجلوس هناك حقًا مريح.
العنوان: شارع غسيل تاي تسي رقم 167 الطابق الأرضي
ساعات العمل: 11 صباحًا – 9:30 مساءً
