“倆口小吃” من السندويشات المقطعة والكعك المضغوط والحلويات المحدودة الوقت، كلها لذيذة ويمكن تصويرها! بعد الإعلان عن فتح فرع جديد في وسط المدينة، أصبح الجميع متحمسين لتجربة منتجاتهم. ومع ذلك، ليس من السهل الحصول على منتجاتهم، يجب أن تكون مستعدًا للانتظار في طابور طويل، حيث يتم إعداد الطعام فقط عندما يتم تقديم الطلب، والكمية محدودة وتستغرق وقتًا في التحضير، وفي بعض الأحيان يمكن أن يحدث نفاد المنتجات في نفس اليوم!
تجربة المحرر الصغير لوقت الانتظار في الطابور، وصل قبل 15 دقيقة من فتح المتجر يوم الجمعة، وبعد فتح المتجر انتظر لمدة 20 دقيقة حتى تم تسجيل الطلب، وبعد تسجيل الطلب انتظر لمدة 30 دقيقة حتى تم تجهيز الطعام. على الرغم من طول وقت الانتظار، إلا أنه يتناسب تمامًا مع جودة الطعام! يتم تحضير الخبز الصيني يوميًا بشكل يدوي ويتم بخاره مباشرة، ناعم ولكنه متماسك، والحشوة تحتوي على لحم خنزير متبل بالطريقة التايوانية وتم توابله بنكهة الكاري الهونغ كونغ مع كعك الروبيان.
أشهر شيء بعد الخبز المقطع هو البسكويت المضغوط، حيث يتم خلط دقيق الأرز اللزج لصنع قشرة البسكويت المطاطية، ويتم قليها ببطء مع حشوة لتصبح الطبقة الخارجية مقرمشة، وتتوفر بنكهات الجبن الأربعة وجبنة الشاي الأخضر من مزرعة صغيرة وقشرة الشوكولاتة والشاي المحمص، ويتم تمزيق البسكويت المضغوط ببطء من الوسط، ويتم سحب الجبنة بشكل خيوط والشاي الأخضر ناعم ومنزلق.
أطلقت المتجر الصغير مؤخرًا نكهة جديدة محدودة، حيث تم إضافة صلصة بصل الكاري اليابانية إلى أربعة أنواع من الجبن، وسيتم طرحها بشكل غير منتظم. هناك أيضًا وجبات صغيرة أخرى جذابة، بما في ذلك الكرات المقلية البيضاء، وآيس كريم البانكيك، والنقانق الحارة المقلية بنكهة الكحول، لتكون لذيذة ومغرية.
العنوان: شارع فنغ يو بيك، يوان لونغ، رقم 5-7، مبنى شون فونج الطابق الأرضي، رقم 18
ساعات العمل: من الأربعاء إلى الأحد من الساعة 12:30 ظهرًا حتى الساعة 7 مساءً (حتى نفاد الكمية)
