هذا المقهى “لوك يون” الذي يقع في سوق الأطعمة المحلية في شارع كاولونغ، تم تسميته بواسطة تساي لان بأنه “أفضل من الأسماك الجافة والأمعاء والزعانف”، وعادة ما يكون الشاي المحلي مضمونًا. شعرية اللحم البقري المشوية تكاد تكون طلبًا ضروريًا على كل طاولة، ولكن الأكثر إثارة للجدل هو الطبق المبتكر من الطعام المقلي!
تم إطلاق شطيرة اللحم المشوي بالشاورما منذ أكثر من 10 سنوات، ويمكن القول إنها تعتبر ممثلة لشطائر الشاورما المتنوعة. مؤخرًا، قدمت تنوعًا جديدًا باستخدام “لوتس بيسكوف” الشهيرة في عالم الحلويات. “شاورما بصلصة الكراميل وبسكويت اللوتس” (40 دولار هونج كونج)، حيث يتم رش طبقة سميكة من فتات بسكويت الكراميل وقطع الجوز على الوجه العلوي للشاورما، ويتم وضع قطعة من بسكويت الكراميل في زاوية الشاورما، ويتم تزيينها بصلصة الكراميل الكثيفة والمنسابة. عند تقطيعها، يمكن أن تشعر بأن الخبز لا يزال طريًا. الحشوة هي زبدة الفول السوداني، والمذاق العام يحتوي على نكهة الكراميل والمكسرات دون أن يكون حلوًا جدًا.
توصي بتناول الآيس كريم الفاصوليا الحمراء كمشروب، يمكن اختيار القهوة أو الشاي بالحليب أو الشاي بالحليب والقهوة معًا، الفاصوليا الحمراء واضحة ولها تأثير الرمال، يمكنك تناول الآيس كريم الفاصوليا الحمراء وشرب الشاي بالحليب أو القهوة في نفس الوقت، ما أجمل هذا التناغم!
العنوان: مبنى حكومي في مدينة كاولون، الطابق الثالث، محل رقم 6
ساعات العمل: من الاثنين إلى السبت، من الساعة 7:15 صباحًا حتى الساعة 2 مساءً
