هناك العديد من المأكولات اللذيذة في منطقة تيانهو، وفي الآونة الأخيرة تم افتتاح مطعم بموضوع وردي حلمي! يتميز مطعم “توري-زا تين” الجديد بديكور يشبه مطاعم الأمريكية الشهيرة في هوليوود، حيث يتميز المكان الوردي بأضواء النيون وتجميلات الزهور والكتب الهزلية الأمريكية، وسرير الأطفال المصنوع من القصب في الزاوية هو مكان التقاط الصور.
يحتوي قائمة الطعام على العديد من الوجبات الخفيفة الآسيوية الحديثة، بما في ذلك تقديم “سمك البالوع المخمر بالزعفران” كمقبلات، حيث يتم طهي سمك البالوع والزعفران الموسمي ببطء ثم تبريده بالماء البارد، مما يترك طعمًا منعشًا يدوم في الفم.
الأطباق الرئيسية المميزة تتضمن “دجاج مشوي بالتفاح المدخن”، حيث يُتبل بالخردل والأعشاب وغيرها لمدة يومين ليتشرب النكهة، ويكون غنيًا بالعصير. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر في مطعم الشواء نكهات أخرى مثل العسل بالأعشاب، والحار السيتشواني، بالإضافة إلى دجاج مقلي، حيث يمكنك اختيار بين “الفلفل الأصفر الشرير” الهونغ كونغي، و”المالحة التايوانية”، و”العسل الياباني باليوسفي” وغيرها.
بالإضافة إلى ذلك، هناك تنسيقات إبداعية أخرى، مثل “بيكين داك بانكيك”، و “بوسطن لوبستر توم يوم كونغ سوب مع مزيج من نشا البطاطس ونشا الذرة”، و “سوفليه كراب لاكسا مع سرطان البحر الكامل المقرمش المقلي وفقًا لطريقة تحضير “مي نودلز” في جنوب شرق آسيا”.
وهناك “مسحوق البقر المصنوع من العظم الصغير السري الكثيف”، مصنوع من لحم بقر USDA الأمريكي المتبل بصلصة الشاورما، مع قاعدة حساء تحتوي على نكهة الكزبرة والذهب. طبقات غنية. وأخيرًا، لا بأس بتناول كوب من حليب الشوكولاتة، مع وضع قطع الحلوى الناعمة والشوكولاتة على الطبقة العلوية، كريمي ولذيذ.
العنوان: 66 Electric Road، Tin Hau
ساعات العمل: من الاثنين إلى الأحد من الساعة 12 ظهرًا حتى الساعة 10 مساءً
الهاتف: 2336 1768 / 2336 1868
