على الرغم من وجود مجموعة متنوعة من متاجر القهوة أو الكافيهات في جميع مناطق هونغ كونغ، إلا أن حتى كوب بسيط من قهوة الحليب الطازجة يكلف عادة حوالي 4.50 دولار، ناهيك عن قهوة السمات المميزة التي تستخدم حبوب البن عالية الجودة! مؤخرًا، افتتحت شركة فلاش كوفي Flash Coffee فرعها الأول في هونغ كونغ في شين وان، حيث تقدم قهوة عالية الجودة بأسعار معقولة، ويمكنك أيضًا الطلب عبر تطبيق الهاتف المحمول!
منذ تأسيسها العام الماضي، وصلت Flash Coffee إلى إندونيسيا وتايوان وتايلاند وغيرها، وتتميز الفرع الأول في هونغ كونغ بتصميم داخلي ملون باللونين الأصفر والوردي، مما يمنحه شعورًا بالحيوية والنشاط. وقد دعت Flash Coffee عددًا من بطلات العالم في فن القهوة لتصميم قائمة الطعام الحائزة على الجوائز، ويعتبر تيمي، رئيس القهوة في فرع سنترال، بطلًا لمسابقة الكوكتيل القهوة في هونغ كونغ، وقد تأهل للمرحلة النهائية في بطولة العالم للكوكتيل القهوة في عام 2019.
قهوة فلاش مصنوعة من حبوب البن العربي 100٪ ، وتحافظ على النكهة الطبيعية والطعم من خلال التحميص الخفيف. أسعار قهوتها الكلاسيكية ميسورة ، حيث يمكنك الاستمتاع بقهوة الحليب الطازجة عالية الجودة مقابل 25 دولار هونغ كونغ فقط. يقوم تيمي أيضًا بدمج نكهات مطعم الشاي الشهيرة بين السكان المحليين في هونغ كونغ في مشروباته ، مما يؤدي إلى تصميم مجموعة متنوعة من النكهات الحصرية للقهوة ، مثل “قهوة الفاصوليا الحمراء الناعمة والكريمية” ، و “قهوة الشوكولاتة الطازجة بالهوتشوك” ، و “فلاش بينغ يونغ” ، و “Oatly بينغ يونغ” ، جميعها تحمل طعم الحنين إلى “هونغ كونغ القديمة”! ويجدر بالذكر أيضًا “قهوة الفول السوداني” ، حيث يتم ذوبان زبدة الفول السوداني الكريمية ببطء في اللاتيه ، مما يمنحها ملمسًا كريميًا وكثيفًا!
من بين قهوة الطعام الخاصة بمطاعم الشاي الحصرية في هونغ كونغ، تقدم Flash Coffee مجموعة من الشاي النقي، “حليب نوتيلا”، “بي بي بي” وغيرها من المشروبات الخاصة، بالإضافة إلى تطبيق الهاتف المحمول الذي يسمح للجميع بتوفير وقت الانتظار! يمكن للعملاء تقديم الطلبات مسبقًا من خلال التطبيق وتحديد تفضيلاتهم، ثم الحصول على المشروبات من المتجر، كما يمكن اختيار التوصيل عبر التطبيق أو شركات التوصيل الرئيسية الأخرى، مما يسهل الأمر على الناس الذين يعيشون في المدن المزدحمة أو يعملون.
فلاش كوفي: العنوان: 188 ديفو داو تشونج، سنترال، هونغ كونغ، مركز جين لونج، متجر رقم 5 ساعات العمل: (من الاثنين إلى الجمعة) من الساعة 7 صباحًا حتى الساعة 8 مساءً؛ (السبت والأحد) من الساعة 8 صباحًا حتى الساعة 6 مساءً.
تعرف على المزيد: فلاش كوفي
圖片來源：Flash Coffee, instagram@flashcoffee_hk, @flashcoffee_sg
