ผ่านการปรับปรุงมากกว่า 2 ปี ร้านหลักของ Dior 30 Montaigne ที่ตั้งอยู่ที่ถนนอวนน์มองแยนในปารีส ได้เปิดให้บริการอีกครั้งในต้นเดือนมีนาคมของปีนี้ ร้านนี้ไม่เพียงแต่มีร้านขายของชำระเงิน ห้องเย็บที่ทำงานระดับพรีเมี่ยม และห้องศิลปะ แต่ยังมีร้านอาหาร Le Restaurant Monsieur Dior ที่เป็นที่พูดถึงอย่างมาก
ทุกคนทราบกันดีว่า นายดิออร์ นอกจากการเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมแฟชั่นแล้ว ยังมีความหลงใหลในอาหารและเรียกตัวเองว่า “นักกิน” ผลงานหลายส่วนของเขาได้รับแรงบันดาลจากอาหาร เช่น คาราเมล ช็องติลลี ปังเอเพิซ และบองบอง เขาเชื่อว่าการทำอาหารจริงๆ แล้วเหมือนการทำเสื้อชุดที่ปรับแต่งอย่างละเอียด ต้องใส่ใจทุกรายละเอียดและทักษะ ไม่เพียงแค่มีรสชาติอร่อย รูปร่างของอาหารต้องดูสวยงามเช่นกัน ต้องมีความสุขสันต์ทั้งรสชาติและสายตา และการเกิดของร้านอาหาร Le Restaurant Monsieur Dior ก็มาจากความคิดนี้ของเขา
ร้านอาหารนี้ถูกนำโดยเชฟ Jean Imbert ซึ่งได้ร่วมงานกับหุ้นส่วน Antony Clémot เพื่อดึงดูดแรงบันดาลจากประวัติและประวัติศาสตร์ของแบรนด์ ทุกเมนูถูกออกแบบอย่างละเอียดและสง่างามในตัวเดียวกัน และเมนูเซ็นเซชันมาจากสูตรอาหารที่ Mr. Dior ชอบที่สุด “La Cuisine cousu-main” เพื่อให้ลูกค้าได้รับความรู้สึกจากวิญญาณและคุณค่าของ Dior ในนั้น
นอกจากนี้ การตกแต่งในร้านอาหารยังทำให้คนตกใจด้วย โดยมีการแสดงผลงานศิลปะแท้ๆ เช่น ภาพวาดน้ำมัน “Christian Dior à Table” ของ René Bouché ที่เป็นการเชิดชูตระกูลชื่อเสียง ผลงานภาพวาดของ Guy Limone และกระจกที่ประกอบด้วยลวดลายทางเรขาคณิตของ Claudia Wieser ด้านการตกแต่ง ตั้งแต่พื้นไม้ประกอบ ไปจนถึงโคมไฟผนังที่งดงาม เก้าอี้ลายจุด และชุดเครื่องดื่ม DIOR Maison ทั้งหมดส่งออกกลิ่นอายและหรูหราอย่างสบายสบาย
