濕疹人士面對轉季特別緊張，由於轉季時的濕度、溫度變化都有機會刺激皮膚，令皮膚屏障易脆弱受損，使濕疹惡化，皮膚變得劇烈搔癢，甚至是難以入眠。想改善濕疹，倪詠梅註冊中醫師建議先從飲食入手，並為大家拆解了一些濕疹迷思，包括濕疹的成因。究竟濕疹人士有什麼食物應戒口呢？
From the perspective of traditional Chinese medicine, eczema has multiple causes, generally classified as dry eczema and wet eczema. Dry eczema refers to drier skin, often accompanied by thickening, roughness, and hardening. Wet eczema tends to have exudation, with the skin easily oozing fluid after scratching, leading to skin damage. The affected area is prone to redness, and may even develop raised rashes. The transitional eczema in Hong Kong during spring and summer is mostly classified as “wet eczema,” which is related to the gradually increasing humidity in the weather.
水分对人体极为重要，但过多的水分却会成为负担，”过多的水分”在中医中被称为”湿”。当天气转到春天，湿度会较高，梅雨天气也会较多，由于大气环境中的湿度增高，身体吸收到的水分难免也会增加。当过多的湿气聚集于皮肤时，便会诱发湿疹，更会从平静的慢性期、亚急性期转为急性期，容易引起湿疹皮肤瘙痒。因此大部分湿疹患者都会发现，天阴山雨欲来，或是打风前夕湿疹都会明显恶化。
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平日敷面膜、打透明质酸就是为了让皮肤有更多的水分，为什么转季的湿气反而会生出湿疹呢？成因是「湿气」是过多的、不需要的水分，是身体吸收不了又排不出去的废物，当废物积于皮肤，皮肤自然会问题百出。而敷面膜、透明质酸则是干净的、有用的水分，皮肤可以吸收的，因而便不会对皮肤造成负担。
湿疹戒口食物 1 / 热气食物
转天气随了湿度变化外、随之而来的是温度上升。热加上湿就成了「湿热」。湿热会令皮肤变得更红、更易敏感痕痒外，搔抓后皮疹也会更易蔓延至其他部位，令整体情况恶化。若大家进食更多属热气的食物，如辛辣、咖喱、牛肉、姜、蒜、洋葱、黑胡椒，湿疹发作会变得更严重。
濕疹禁忌食物 2 / 生冷食物
说到回湿，相信很多人都知道生冷的食物如寿司、沙拉、冰淇淋、冷饮等会生湿，而贝壳类海鲜如蚝、虾、蟹等都属易生湿及致痒的「发物」。
濕疹禁忌食物 3 / 含油脂豐富的食物
但很少人会注意到，原来油脂丰富的食物也是容易生湿的，平日常见的有鸡皮、猪油（例如鸡排、切鸡、猪排烧肉的皮及脂肪部位等），而一些大众认为健康的食物如牛油果、三文鱼，由于都属于油脂丰富食物，虽然它含有的油脂较为健康，可是仍属油脂，转天气时湿疹易发作的日子应该避免进食，而患有湿性湿疹的人士也应尽量减少食用，可待湿疹改善后再才进食。
Dr. Ni recommends a tea that helps to remove dampness during the seasonal transition: Coix Seed and Spleen-Strengthening Tea. The ingredients include 20 grams of raw and cooked coix seed, 10 grams of fried white kidney beans, 15 grams of adzuki beans, and 6 grams of white atractylodes rhizome. The preparation is simple. Soak all the ingredients briefly, prepare 1 liter of water, boil on high heat for 20 minutes, then simmer on low heat for 15 minutes before drinking. It is highly suitable for individuals with damp eczema, but remember to avoid using it during menstruation.
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